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高知県産コシヒカリ10kg（精米済み）Ｒ５年度 低農薬 農家直送 無洗米
高知県佐川町斗賀野で60年以上作り続けているコシヒカリです。佐川町斗賀野のお米は高知県でも知る人ぞ知る有名なお米づくりの場所です。小さな地域ですが山に囲まれた平地で気温の高低差が高く甘みがあり、ふっくらとしているのが特徴です。昔は天日干しで作っていましたが最近機械で作業するようになりました。もちろん、こちらのお米も田植え、収穫、乾燥まで全て家族で行っています。また、我が家の田んぼの中でも特に日当たりの良い田んぼで少量だけ作っています。そのため収穫量には限りがありますが安心安全に食べられる美味しいコシヒカリです。
※無洗米になるので1割程目減りします。
【3つのこだわり】
①低農薬
低農薬で小さなお子様でも安心安全をお米づくりを目指しています。除草剤１回、生育中の病害虫防除２回のみです。
・市販の「減農薬米」で防除は7~8回、通常栽培は平均14~15回使用で、除草剤も使用します。
②肥料
この地域、このお米にあった肥料にこだわり使用しています。
③水
虚空蔵山という山の水を田んぼに使用しています。川の水とは違い透明度が美しく綺麗な水となっています。
【保存方法】
低農薬のため市販のお米より虫がつきやすいので、高温多湿を避け、涼しい場所での保管をお願いします。夏場は特に、ペットボトル等密閉できる容器に入れ冷蔵庫に入れる事をおすすめします。
【発送】
新品の米袋に入れて発送します。
＋300円で箱に入れての発送をいたします。その際はコメントください。
【一言】
Ｒ５年度秋収穫ですが、予冷庫で温度を管理しながら保管しているので美味しく頂けると思います。中生（なかて）で味が好評でお寺や保育園にも毎年ご購入して頂いております。僕自身も新米と同じぐらい美味しいと思います。
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県
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